En smak av jul

559 kr
499 kr exklusive moms
Den här presentlådan innehåller en samling utvalda delikatesser vars dofter och smaker för tankarna till julen. Här hittar du bland annat grekisk ekologisk saffran, grekisk honung, svarta tryfflar och utsökta italienska kronärtskockor. Presentlådan är en jättefin gåva till den som vill bjuda in en touch av medelhavet till julfirandet, men passar så klart lika bra året runt.

Presentlådan innehåller:

  • Ionia vintage olivolja 500ml
  • Kronärtskocka Marinerade Hela 530 g
  • Grekisk Tzatzikikrydda 80g
  • Organisk grekisk röd saffran 4 x 0,25g
  • Torkade Fikon 250 g
  • Blue Fin Alonissos Tuna 120 g
  • Frixos Finest Olivmix Kalamon & Halkidikioliver 300g
  • Tapenade Kalamata & soltorkad tomat 180 g

Ekologiskt örtte från Grekland

De bästa smakerna från naturen

Greklands torra och varma klimat passar utmärkt för odling av örter. Tack vare gårdarnas ekologiska och traditionella metoder för produktion och beskäring behåller örterna sina hälsofrämjande egenskaper, med en hög andel essentiella oljor.

Örternas rika och fylliga smak förhöjer upplevelsen av en kopp välgörande örtte.

Oliver från Halkidiki

Handplockade oliver

Halkidiki är en halvö med en magnifik havsutsikt där havet slår mot de vackra klipporna. Semesterfirande greker njuter av lugnet på de vita stränderna, eller vandrar i de lummiga pinjeskogarna. Här odlas och skördas den omtyckta och kända gröna Halkidikioliven för hand.

Skörden sker försiktigt med handskar för att de ömtåliga oliverna inte ska skadas. Dessa gröna, stora oliver är ett omtyckt tilltugg, både med eller utan fyllning.

Oliver från Kalamata

Världens mest omtyckta oliv

Kalamata är en magisk region med snötäckta alper, djupa dalar, olivlundar och klarblått hav. Här odlas Kalamataoliverna, som förmodligen är världens mest berömda oliv. Oliverna plockas för hand enligt en uråldrig metod, där träden skakas och oliverna fångas upp i nät.

Oliverna går sedan igenom en mödosam process för att sortera ut de bästa exemplaren. Oliverna kallpressas sedan till olivolja eller lagras i lättsaltat vatten i upp till ett år för att ätas hela.

Saffran från Kozani

Värd sin vikt i guld

Kozani är en liten ort i norra Grekland. Här odlas blommorna Crocus sativus, vars pistiller skördas och torkas till saffran.

Detta är ett krävande arbete, då över 170 000 blommor behövs för att producera ett enda kilo saffran. Saffran från Kozani anses vara en av världens bästa saffranssorter. 

Olivolja från Lakonía

Naturliga smaker från medelhavet

Vid den soldränkta, steniga medelhavskusten på Peloponnesoshalvön ligger Lakonía.

Det soliga och torra klimatet ger olivträden perfekta förutsättningar för skörd av smakrika oliver, med hög andel nyttiga antioxidanter.