Frixos Finest Olivmix Kalamon & Halkidikioliver 300g

från

En blandning av våra mest populära olivsorter Kalamon och Halkidiki, från vårt finaste produktsortiment. En uppskattad mix av grekiska oliver, redo att plockas fram när man får främmande eller vill njuta av något extra gott. Olivernas smakegenskaper kompletterar varandra och har en väl balanserad sälta.

Organisk grekisk röd saffran 4 x 0,25g

från

Grekisk saffran är med sin höga kvalitet, arom och vackra färg en av de bästa sorterna i världen. Saffranet produceras i regionen Kozani, där miljontals saffransblommor varje år omvandlas till saffran genom en mödosam process. Denna aromatiska saffransort passar lika bra som smaksättare till lussekatter som i matlagningen

Tapenade Kalamata & soltorkad tomat 180 g

från

En riktigt god tapenade gjord på grovhackade svarta grekiska Kalamata oliver och soltorkad tomat. Vänd ner några rejäla klickar i pastasåsen och gör vardagsmiddagen till en äkta njutning. Självklart passar tapenaden till rostat bröd men även till köttbiten. Kombinationerna är oändliga. Dessutom är vår tapenade helt vegansk.

Mini ONE olivolja 100ml

från

Vår praktiska allt i ett olja finns nu i ett smart och snyggt mini format som passar i alla sammanhang, även i väskan på utflykten. Givetvis har Mini ONE olivolja samma smöriga, mjuka och milda smak som stora ONE. En riktig god vardagsolja till stekning, bakning, fritering och i woken.

Blue Fin Alonissos Tuna 120 g

från

Utmärkta Blue Fin Alonissos Tuna är varsamt tillredd enligt ett traditionellt grekiskt recept. En njutning på smörgåsen, i salladen eller som en förrätt. Dessutom är Blue Fin Alonissos Tuna den enda tonfisken i världen som är helt fri från tungmetaller och kvicksilver. Ren njutning, som sagt.

Grekisk Tzatzikikrydda 80g

från

En riktigt fin grekisk tzatziki kryddmix som snabbt och enkelt blir en härlig tzatzikiröra. Fyll en skål med 2 dl grekisk yoghurt och tillsätt 1 tsk av tzatziki blandning. Riv gärna lite gurka, häll ner grekisk olivolja och blanda tills allt blir slätt.

Olivolja Extra Virgin KRAV Ekologisk 500 ml

från

Ekologisk KRAV märkt olivolja från Grekland. En aromatisk, fruktig smakförhöjare till sallad och bröd och naturligtvis för råvaror i matlagningen. Vår ekologiska olja är givetvis klimatkompenserad, dessutom i tre led. Hela vägen från odling till produktion och transport.

Grekisk Vildskogshonung 250 g

från

Naturligt flytande premiumhonung från den grekiska halvön Peloponnesos. Smakrik och aromatisk tack vare blommor och vildväxande skog där bina trivs. Vildskogshonungen är perfekt till grekisk yoghurt, te, som sötning och i alla andra sammanhang där honungen är en naturlig njutning och ett måste.

En smak av jul

400 kr
Den här presentlådan innehåller en samling utvalda delikatesser vars dofter och smaker för tankarna till julen. Här hittar du bland annat grekisk ekologisk saffran, grekisk honung, svarta tryfflar och utsökta italienska kronärtskockor. Presentlådan är en jättefin gåva till den som vill bjuda in en touch av medelhavet till julfirandet, men passar så klart lika bra året runt.

Presentlådan innehåller:

  • Frixos Finest Olivmix Kalamon & Halkidikioliver 300g
  • Organisk grekisk röd saffran 4 x 0,25g
  • Tapenade Kalamata & soltorkad tomat 180 g
  • Mini ONE olivolja 100ml
  • Blue Fin Alonissos Tuna 120 g
  • Grekisk Tzatzikikrydda 80g
  • Olivolja Extra Virgin KRAV Ekologisk 500 ml
  • Grekisk Vildskogshonung 250 g

Honung från Evia

Smakrik grekisk honung

I regionen Evia produceras Greklands berömda honung, där honungsbin samlar sin nektar från doftande timjan, oregano och rosmarinbuskar. Över 850 arter av plantor bidrar till honungens karaktär.

Det låga vatteninnehållet ger en koncentrerad, smakrik honung som anses vara en av de finaste i världen.

Ekologiskt örtte från Grekland

De bästa smakerna från naturen

Greklands torra och varma klimat passar utmärkt för odling av örter. Tack vare gårdarnas ekologiska och traditionella metoder för produktion och beskäring behåller örterna sina hälsofrämjande egenskaper, med en hög andel essentiella oljor.

Örternas rika och fylliga smak förhöjer upplevelsen av en kopp välgörande örtte.

Oliver från Halkidiki

Handplockade oliver

Halkidiki är en halvö med en magnifik havsutsikt där havet slår mot de vackra klipporna. Semesterfirande greker njuter av lugnet på de vita stränderna, eller vandrar i de lummiga pinjeskogarna. Här odlas och skördas den omtyckta och kända gröna Halkidikioliven för hand.

Skörden sker försiktigt med handskar för att de ömtåliga oliverna inte ska skadas. Dessa gröna, stora oliver är ett omtyckt tilltugg, både med eller utan fyllning.

Oliver från Kalamata

Världens mest omtyckta oliv

Kalamata är en magisk region med snötäckta alper, djupa dalar, olivlundar och klarblått hav. Här odlas Kalamataoliverna, som förmodligen är världens mest berömda oliv. Oliverna plockas för hand enligt en uråldrig metod, där träden skakas och oliverna fångas upp i nät.

Oliverna går sedan igenom en mödosam process för att sortera ut de bästa exemplaren. Oliverna kallpressas sedan till olivolja eller lagras i lättsaltat vatten i upp till ett år för att ätas hela.

Saffran från Kozani

Värd sin vikt i guld

Kozani är en liten ort i norra Grekland. Här odlas blommorna Crocus sativus, vars pistiller skördas och torkas till saffran.

Detta är ett krävande arbete, då över 170 000 blommor behövs för att producera ett enda kilo saffran. Saffran från Kozani anses vara en av världens bästa saffranssorter. 

Olivolja från Lakonía

Naturliga smaker från medelhavet

Vid den soldränkta, steniga medelhavskusten på Peloponnesoshalvön ligger Lakonía.

Det soliga och torra klimatet ger olivträden perfekta förutsättningar för skörd av smakrika oliver, med hög andel nyttiga antioxidanter.