En smak av Grekland

447 kr
399 kr exklusive moms
Ett urval av klassiska, grekiska delikatesser. Här har vi samlat våra personliga favoriter från Greklands mest kända regioner. Den perfekta introduktionen till Greklands mångsidiga matkultur, i en vacker presentlåda som kan uppskattas av alla.

Presentlådan innehåller:

  • Ionia vintage olivolja 500 ml
  • Kronärtskocka Marinerade Hela 530 g
  • Grekisk Tzatzikikrydda 80g
  • Oliver Kalamata 360g
  • Oliver Halkidiki 360g
  • Torkade Fikon
  • Tapenade Kalamata & soltorkad tomat 180 g

Ekologiskt örtte från Grekland

De bästa smakerna från naturen

Greklands torra och varma klimat passar utmärkt för odling av örter. Tack vare gårdarnas ekologiska och traditionella metoder för produktion och beskäring behåller örterna sina hälsofrämjande egenskaper, med en hög andel essentiella oljor.

Örternas rika och fylliga smak förhöjer upplevelsen av en kopp välgörande örtte.

Oliver från Halkidiki

Handplockade oliver

Halkidiki är en halvö med en magnifik havsutsikt där havet slår mot de vackra klipporna. Semesterfirande greker njuter av lugnet på de vita stränderna, eller vandrar i de lummiga pinjeskogarna. Här odlas och skördas den omtyckta och kända gröna Halkidikioliven för hand.

Skörden sker försiktigt med handskar för att de ömtåliga oliverna inte ska skadas. Dessa gröna, stora oliver är ett omtyckt tilltugg, både med eller utan fyllning.

Oliver från Kalamata

Världens mest omtyckta oliv

Kalamata är en magisk region med snötäckta alper, djupa dalar, olivlundar och klarblått hav. Här odlas Kalamataoliverna, som förmodligen är världens mest berömda oliv. Oliverna plockas för hand enligt en uråldrig metod, där träden skakas och oliverna fångas upp i nät.

Oliverna går sedan igenom en mödosam process för att sortera ut de bästa exemplaren. Oliverna kallpressas sedan till olivolja eller lagras i lättsaltat vatten i upp till ett år för att ätas hela.

Kryddor från Trikala

Aromatiska kryddor som förhöjer maten smaken

Trikala är en bördig region där örter och grödor har odlats sedan antiken.

De soldränkta kullarna ger liv åt örter i världsklass, vars smak och kvalitet uppskattas världen över. Här odlas många av våra ekologiska kryddmixar.