Olivolja Kalamata Extra Virgin 750ml

från

En robust, kallpressad olja från olivsorterna Koroneiki och Mastoedis. Oljan produceras i regionen Kalamata, där olivolja har producerats sedan antiken. Oljan har en vackert gyllene färg och en djup, fruktig smak av solmogna oliver och en aningen pepprig eftersmak. Oljan passar utmärkt till grillade grönsaker, soppor och sallad eller ringlad över rostat bröd.

Grekisk honung med timjan 250g

från

Den frodiga ön Evia är fylld av tallar och aromatiska timjanbuskar. Här produceras en mycket speciell typ av honung av absolut högsta kvalitet. Honungen har en vackert gyllene färg, rik arom och en fyllig smak. Honungen är smaksatt med färsk timjan och smakar underbart på en skorpa eller i ditt favoritte.

Oliver Kalamon 450g

från

Kalamon är Greklands mest populära oliv och odlas över hela Grekland. Oliven, som är nära besläktad med Kalamataoliven som är ursprungskyddad och finns endast i Kalamataregionen. Ett omtyckt tilltugg med liten kärna och mycket fruktkött. Smaken är djupt fruktig med viss sälta och tydlig syrlighet.

Grekisk oregano 30g

från

Sätt smak på dina såser, grytor eller pizza med denna aromatiska, grekiska oregano. Den ekologiskt odlade oreganon kommer i en vacker och unik förpackning. En jättefin present till den som älskar medelhavsmat.

A journey of salts: 4 x 80g

från

Fyra utvalda havssalter som tar dig på en smakrik resa. Prime Sea Salt är ett obehandlat, naturligt havssalt från Messolonghi. Sea Salt with smoked paprika är ett smakrikt havssalt blandat med paprika som torkats och rostats på traditionellt vis. Beechwood smoked sea salt är ett prisbelönt gourmetsalt där havssaltet har rökts under 140 timmar för en magnifik smakupplevelse.

Oliver Halkidiki med fetaoast 380g

från

Den populära gröna Halkidiki

En smak av Grekland

448 kr
400 kr VAT not included
Ett urval av klassiska, grekiska delikatesser. Här har vi samlat våra personliga favoriter från Greklands mest kända regioner. Den perfekta introduktionen till Greklands mångsidiga matkultur, i en vacker presentlåda som kan uppskattas av alla.

Presentlådan innehåller:

  • Olivolja Kalamata Extra Virgin 750ml
  • Grekisk honung med timjan 250g
  • Oliver Kalamon 450g
  • Grekisk oregano 30g
  • A journey of salts: 4 x 80g
  • Oliver Halkidiki med fetaoast 380g

With this product, the book will be added as a separate product (+ )

Honung från Evia

Smakrik grekisk honung

I regionen Evia produceras Greklands berömda honung, där honungsbin samlar sin nektar från doftande timjan, oregano och rosmarinbuskar. Över 850 arter av plantor bidrar till honungens karaktär.

Det låga vatteninnehållet ger en koncentrerad, smakrik honung som anses vara en av de finaste i världen.

Ekologiskt örtte från Grekland

De bästa smakerna från naturen

Greklands torra och varma klimat passar utmärkt för odling av örter. Tack vare gårdarnas ekologiska och traditionella metoder för produktion och beskäring behåller örterna sina hälsofrämjande egenskaper, med en hög andel essentiella oljor.

Örternas rika och fylliga smak förhöjer upplevelsen av en kopp välgörande örtte.

Oliver från Halkidiki

Handplockade oliver

Halkidiki är en halvö med en magnifik havsutsikt där havet slår mot de vackra klipporna. Semesterfirande greker njuter av lugnet på de vita stränderna, eller vandrar i de lummiga pinjeskogarna. Här odlas och skördas den omtyckta och kända gröna Halkidikioliven för hand.

Skörden sker försiktigt med handskar för att de ömtåliga oliverna inte ska skadas. Dessa gröna, stora oliver är ett omtyckt tilltugg, både med eller utan fyllning.

Oliver från Kalamata

Världens mest omtyckta oliv

Kalamata är en magisk region med snötäckta alper, djupa dalar, olivlundar och klarblått hav. Här odlas Kalamataoliverna, som förmodligen är världens mest berömda oliv. Oliverna plockas för hand enligt en uråldrig metod, där träden skakas och oliverna fångas upp i nät.

Oliverna går sedan igenom en mödosam process för att sortera ut de bästa exemplaren. Oliverna kallpressas sedan till olivolja eller lagras i lättsaltat vatten i upp till ett år för att ätas hela.

Gourmetsalt från Messolonghi

Smaksatt salt för finsmakare

Mellan de två floderna Acheloos and Evinos ligger en skyddad lagun, omgiven av ett bedårande landskap.

Här ligger Greklands största saltbrott som utvinner 120 000 ton salt årligen. Saltet förädlas sedan till bordssalt eller lyxiga, smaksatta gourmetsalter.

Kryddor från Trikala

Aromatiska kryddor som förhöjer maten smaken

Trikala är en bördig region där örter och grödor har odlats sedan antiken.

De soldränkta kullarna ger liv åt örter i världsklass, vars smak och kvalitet uppskattas världen över. Här odlas många av våra ekologiska kryddmixar.