Mini ONE olivolja 100ml

från

Vår praktiska allt i ett olja finns nu i ett smart och snyggt mini format som passar i alla sammanhang, även i väskan på utflykten. Givetvis har Mini ONE olivolja samma smöriga, mjuka och milda smak som stora ONE. En riktig god vardagsolja till stekning, bakning, fritering och i woken.

Grekisk Tzatzikikrydda 80g

från

En riktigt fin grekisk tzatziki kryddmix som snabbt och enkelt blir en härlig tzatzikiröra. Fyll en skål med 2 dl grekisk yoghurt och tillsätt 1 tsk av tzatziki blandning. Riv gärna lite gurka, häll ner grekisk olivolja och blanda tills allt blir slätt.

Oliver Kalamata 450g

från

Kalamon är Greklands mest populära oliv och odlas över hela Grekland. Oliven, som är nära besläktad med Kalamataoliven som är ursprungskyddad och finns endast i Kalamataregionen. Ett omtyckt tilltugg med liten kärna och mycket fruktkött. Smaken är djupt fruktig med viss sälta och tydlig syrlighet.

Grekisk Vildskogshonung 250 g

från

Naturligt flytande premiumhonung från den grekiska halvön Peloponnesos. Smakrik och aromatisk tack vare blommor och vildväxande skog där bina trivs. Vildskogshonungen är perfekt till grekisk yoghurt, te, som sötning och i alla andra sammanhang där honungen är en naturlig njutning och ett måste.

Olivolja Kalamata Extra Virgin 750ml

från

En robust, kallpressad olja från olivsorterna Koroneiki och Mastoedis. Oljan produceras i regionen Kalamata, där olivolja har producerats sedan antiken. Oljan har en vackert gyllene färg och en djup, fruktig smak av solmogna oliver och en aningen pepprig eftersmak. Oljan passar utmärkt till grillade grönsaker, soppor och sallad eller ringlad över rostat bröd.

Tapenade Kalamata & soltorkad tomat 180 g

från

En riktigt god tapenade gjord på grovhackade svarta grekiska Kalamata oliver och soltorkad tomat. Vänd ner några rejäla klickar i pastasåsen och gör vardagsmiddagen till en äkta njutning. Självklart passar tapenaden till rostat bröd men även till köttbiten. Kombinationerna är oändliga. Dessutom är vår tapenade helt vegansk.

Halkidikioliver med fetaost 380g

från

Den populära gröna Halkidikioliven fylld med mjuk och fyllig fetaost, soltorkade tomater och kryddad med havssalt, vitlök och örter. Passar perfekt som tilltugg till grillat eller i salladen. Oliverna från Halkidiki regionen har ett härligt tuggmotstånd som balanseras perfekt av den mjuka fetaosten.

En smak av Grekland

400 kr
Ett urval av klassiska, grekiska delikatesser. Här har vi samlat våra personliga favoriter från Greklands mest kända regioner. Den perfekta introduktionen till Greklands mångsidiga matkultur, i en vacker presentlåda som kan uppskattas av alla.

Presentlådan innehåller:

  • Mini ONE olivolja 100ml
  • Grekisk Tzatzikikrydda 80g
  • Oliver Kalamata 450g
  • Grekisk Vildskogshonung 250 g
  • Olivolja Kalamata Extra Virgin 750ml
  • Tapenade Kalamata & soltorkad tomat 180 g
  • Halkidikioliver med fetaost 380g

Honung från Evia

Smakrik grekisk honung

I regionen Evia produceras Greklands berömda honung, där honungsbin samlar sin nektar från doftande timjan, oregano och rosmarinbuskar. Över 850 arter av plantor bidrar till honungens karaktär.

Det låga vatteninnehållet ger en koncentrerad, smakrik honung som anses vara en av de finaste i världen.

Ekologiskt örtte från Grekland

De bästa smakerna från naturen

Greklands torra och varma klimat passar utmärkt för odling av örter. Tack vare gårdarnas ekologiska och traditionella metoder för produktion och beskäring behåller örterna sina hälsofrämjande egenskaper, med en hög andel essentiella oljor.

Örternas rika och fylliga smak förhöjer upplevelsen av en kopp välgörande örtte.

Oliver från Halkidiki

Handplockade oliver

Halkidiki är en halvö med en magnifik havsutsikt där havet slår mot de vackra klipporna. Semesterfirande greker njuter av lugnet på de vita stränderna, eller vandrar i de lummiga pinjeskogarna. Här odlas och skördas den omtyckta och kända gröna Halkidikioliven för hand.

Skörden sker försiktigt med handskar för att de ömtåliga oliverna inte ska skadas. Dessa gröna, stora oliver är ett omtyckt tilltugg, både med eller utan fyllning.

Oliver från Kalamata

Världens mest omtyckta oliv

Kalamata är en magisk region med snötäckta alper, djupa dalar, olivlundar och klarblått hav. Här odlas Kalamataoliverna, som förmodligen är världens mest berömda oliv. Oliverna plockas för hand enligt en uråldrig metod, där träden skakas och oliverna fångas upp i nät.

Oliverna går sedan igenom en mödosam process för att sortera ut de bästa exemplaren. Oliverna kallpressas sedan till olivolja eller lagras i lättsaltat vatten i upp till ett år för att ätas hela.

Gourmetsalt från Messolonghi

Smaksatt salt för finsmakare

Mellan de två floderna Acheloos and Evinos ligger en skyddad lagun, omgiven av ett bedårande landskap.

Här ligger Greklands största saltbrott som utvinner 120 000 ton salt årligen. Saltet förädlas sedan till bordssalt eller lyxiga, smaksatta gourmetsalter.

Kryddor från Trikala

Aromatiska kryddor som förhöjer maten smaken

Trikala är en bördig region där örter och grödor har odlats sedan antiken.

De soldränkta kullarna ger liv åt örter i världsklass, vars smak och kvalitet uppskattas världen över. Här odlas många av våra ekologiska kryddmixar.