Frixos Finest Lakonia Extra Virgin Olivolja 500ml

från

En robust, smakrik olivolja med pepprig och mogen karaktär. Olivoljan ingår i Fontanas premiumsortiment Frixos Finest. Oljan produceras i regionen Lakonía på den soldränkta Peloponnesoshalvön. Passar utmärkt till pasta, grillade rätter och sallader.

Frixos Finest Sitia Extra Virgin Olivolja 500ml

från

Sitia Extra Virgin olivolja ingår i Fontanas premiumsortiment Frixos Finest. Denna ursprungsmärkta olivolja kommer från olivlundarna i Sitia på nordöstra Kreta. Sitiaoljan har en fin, fruktig och elegant smak och passar utmärkt till fisk, sallader eller tillsammans med ett gott bröd.

Frixos Finest Kalamataoliver P.D.O. med kärnor 300g

från

Äkta Kalamataoliver av högsta kvalitet, producerade i regionen Messina. Dessa mörkt djuplila och mandelformade oliver har en fruktig och fyllig smak. Oliverna plockas för hand och läggs sedan i lag av vatten, salt och mjölksyra där de lagras till perfektion. En av världens mest populära oliver och ett underbart tilltugg i alla sammanhang.

Frixos Finest Olivmix Kalamon & Halkidikioliver 300g

från

En blandning av våra mest populära olivsorter Kalamon och Halkidiki, från vårt finaste produktsortiment. En uppskattad mix av grekiska oliver, redo att plockas fram när man får främmande eller vill njuta av något extra gott. Olivernas smakegenskaper kompletterar varandra och har en väl balanserad sälta.

Frixos Finest Halkidikioliver 300g

från

Stora, vackert gröna, utvalda oliver av sorten Halkidiki. Oliverna är odlade i området Halkidiki på det grekiska fastlandet. De plockas förhand och läggs i vatten och havssalt. Oliverna är fasta och krispiga med en väl avvägd sälta.

Frixos egna favoriter

374 kr
334 kr VAT not included
Frixos Favoriter innehåller ett urval av produkter från Fontanas finaste produktserie, Frixos Finest. Produkterna är personligen utvalda av Frixos Papadopoulos, Fontanas grundare. I den här presentlådan ingår olivoljor och oliver som alla har passerat Frixos högt ställda krav på smak, kvalitet, äkthet och garanti.

Presentlådan innehåller:

  • Frixos Finest Lakonia Extra Virgin Olivolja 500ml
  • Frixos Finest Sitia Extra Virgin Olivolja 500ml
  • Frixos Finest Kalamataoliver P.D.O. med kärnor 300g
  • Frixos Finest Olivmix Kalamon & Halkidikioliver 300g
  • Frixos Finest Halkidikioliver 300g

Oliver från Halkidiki

Handplockade oliver

Halkidiki är en halvö med en magnifik havsutsikt där havet slår mot de vackra klipporna. Semesterfirande greker njuter av lugnet på de vita stränderna, eller vandrar i de lummiga pinjeskogarna. Här odlas och skördas den omtyckta och kända gröna Halkidikioliven för hand.

Skörden sker försiktigt med handskar för att de ömtåliga oliverna inte ska skadas. Dessa gröna, stora oliver är ett omtyckt tilltugg, både med eller utan fyllning.

Oliver från Kalamata

Världens mest omtyckta oliv

Kalamata är en magisk region med snötäckta alper, djupa dalar, olivlundar och klarblått hav. Här odlas Kalamataoliverna, som förmodligen är världens mest berömda oliv. Oliverna plockas för hand enligt en uråldrig metod, där träden skakas och oliverna fångas upp i nät.

Oliverna går sedan igenom en mödosam process för att sortera ut de bästa exemplaren. Oliverna kallpressas sedan till olivolja eller lagras i lättsaltat vatten i upp till ett år för att ätas hela.

Olivolja från Kreta

Tradition av högsta kvalitet

Kreta är en av Greklands största regioner för produktion av olivolja. Oliverna odlas och skördas för hand i små olivlundar runt om det steniga landskapet.

Den noggrant planerade skörden och pressningen har utvecklats i generationer och är ett heligt hantverk.  Många greker anser att den bästa olivoljan kommer från Kreta.

Olivolja från Lakonía

Naturliga smaker från medelhavet

Vid den soldränkta, steniga medelhavskusten på Peloponnesoshalvön ligger Lakonía.

Det soliga och torra klimatet ger olivträden perfekta förutsättningar för skörd av smakrika oliver, med hög andel nyttiga antioxidanter.